猪肝含蛋白质量比猪心高，含脂肪量第。
肝淀粉含量不仅比瘦肉高，而且很容易水解为葡萄糖，而含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素a、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。
所以补血作用很强，对血衰体虚、视力不足的人有滋补作用。猪肝的营养元素分别有以下营养价值和功效。
猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
电脑和手机使用时间长了很容易出现眼睛疲劳症状，这时你就需要补充维生素a了，它是眼睛最需要的营养，吃猪肝可缓解视力下降。
……
叶清点头，“行，正好我也想吃苹果，在外面我还没看见有卖的呢。
我现在出去了，这里就辛苦你照看了！”
走之前，叶清想着明天去伢行，要办的事情有点多。
买房，招人，还要再买一家店铺，她要去做一下预算。
另外这几天做冰用的雪晶快被冬云用完了，她到茅屋里又拿了10斤的雪晶之后，就离开了空间。
叶清找来一个罐子把雪晶放好，洗过手拿了一本书便坐着看了起来。
过了一个时辰，见钱君宝还没有回来，她有些无奈的一个人睡下了。
……
叶平走了两刻钟才在镇东的一家小酒馆找到了叶文良，此时的叶文良已经喝了半坛子的酒。
看他的模样，像是在借酒浇愁。
曾经颇有风度的成熟男人，如今双目通红，一脸憔悴，手里的酒杯都没有放下片刻。
叶文良只要一想到自己原本还有大好的前程，如今却因为一个不知道从哪里冒出来的仇人。
害他落到如今的地步，他的心口便会一抽一抽的痛！
叶平走了过来，弯着腰低声道“爹，孩儿有事要和您说，我可以坐下吗？”
叶文良见到是他，面色阴沉的瞪了他一眼，随后又端着酒杯，继续喝酒。
他连和叶平说一句话的兴致都没有，整个人显得浑浑噩噩。
若不是这个逆子，他也不至于投鼠忌器，可事已至此，难道他真能把自己儿子打死不成？
可一想到明天自己要去书院找院长递上辞呈，从此以后只能闲赋在家，他又心里窝火的很。
而那一千两银子，他还没交给对方。
不过对方也说了，根本就不怕他反悔，如果他不照着做，他们还有别的法子对付他。
但纸终究包不住火，他忧心离开书院的事要是传开了，恐怕他以后在家就不得安宁。