那是一个阳光明媚的下午。
晚上的晚饭她打算做火锅吃。
其他的材料都做好了，就差要高汤了。
熬高汤是需要时间的。
南川三月的天气温还是比较低的。
张宴洋就呆在厨房里面熬着高汤。
咳咳！
其实也不需要她做什么。
就是坐在柴炉边，看着火就行了。
而且也不需要她一直看着，只需要隔上一个时辰左右，往里面放上一把大木柴就行了。
不过张宴洋不想出厨房了，因为厨房里面有火。
听着柴火燃烧的发出的细碎的声音，感觉也挺不错的。
张宴洋在柴炉边上干坐了一会儿之后，觉得有点无聊。
她也不知道自己那根脑筋短路了，最后无聊得干脆把自己的实验装置都给搬来了厨房。
然后就开始在厨房里面鼓捣了起来。
正鼓捣得起劲的时候，她就听见外面有人叫她了。
是隔壁的王大娘。
张宴洋又忙丢下子手上的东西跑了出去给王大娘开门。
王大娘正在家里做卤肉。
卤料是张宴洋给她的。
“王大娘怎么了？”张宴洋瞧着王大娘的摸样好似有点着急，她忙问道。
王大娘：“哎，宴洋，你快过来帮我看看。
我今天做的那卤水我尝起来怎么有点苦呢？
真是奇怪了！
以前每次做出来都是香香的呀！
这次我还是用的你教的方法。
在放肉之前，用筷子尝了一下放了调料的卤水。
但是竟然是苦的，很苦很苦。
我实在是不知道问题出在了哪儿，这才想着让你去给我瞧瞧。”
张宴洋忙点头道：“好的好的，大娘，您别着急走，我这就去帮你看看。”
嗯，卤水味道发苦的原因很多。
但是一般对于张宴洋来说，想要找到发苦的原因还是很容易的。
到王大娘家的厨房之后，她把王大娘熬制好的卤水仔细的瞧了瞧。
然后又询问了王大娘，都放了些什么东西进去。
听完王大娘的答话之后，张宴洋发现一切都是正常的呀！
都是按照，相应的流程与比例来的。
但是这卤水的味道确实是苦的。