熬了一个多时辰后后，第一锅的卤味就做好了。
“哎呀夫人，我也不怕你笑话，闻到卤味的香味，我口水直流啊！”顾老大说的是实话，他在一边烧火，是亲眼看到生肉变熟，然后散发出愈来愈浓郁的香气。
“大叔，咱们都是一家人，你也不用拘束，想吃就拿块肉尝尝。”
“这那行啊！”顾老大是有分寸的人，宋轻云对他们从来都是和颜悦色，但是他们也得有自己的觉悟才行。
轻云见他推脱，就让郭妈妈把酱肉塞到他手里。
“夫人叫你吃，你就吃。你是不知道，咱们在刘家村工坊里做工的，来的头十天，夫人让他们顿顿吃卤味。”
“这是为啥？”顾老大不解问道。
“一是尝尝自己亲手做的卤味是什么口感，如果连这个都不清楚，是做不好卤味的。”
顾老大赞许的点头，的确是这个道理。
“第二……”郭妈妈看了眼轻云，小心问道，“夫人，我就直说了。”
“嗯！”宋轻云淡然点头。
“二是让大家吃够了卤肉，没了偷吃的心思，这样才能安心干活。”
顾老大佩服的五体投地，宋轻云的胆识和魄力他在边塞已经见识过，没想到她还有开阔的胸襟和远见卓识，真真的是女中豪杰。
做第二锅卤味时，叶青青是闻着味儿来的。
“天啊，这下我可真相信，宋记卤味就是你做的。这是什么啊？怎么会这么香?”
叶青青抓过郭妈妈递给她的筷子，夹了一块软烂入味的红油鸡爪。
“我吃的是鸡爪吗?怎么一根骨头都没有？”直到咽进肚子里后，叶青青惊讶问道。
“当然是鸡爪，骨头都已经去掉了，这叫无骨鸡爪，味道还可以吧？”宋轻云俏皮问道。
“这还用说？早知道我就不吃干巴巴的点心了，真够窝火的。”叶青青白了眼跟过来凑热闹的厨娘，是她们献殷勤，让自己吃了两块桂花糕，害的她现在根本吃不下别的了。
“还有好多呢，你在这里多住些日子，我让你一次吃个够。”轻云笑着说道。
剩下的事情交给郭妈妈和锦娘就好了，离开时轻云特意看了眼第一锅淘汰下来的香料包，然后不动声色的拉着叶青青逛园子消食。
四锅卤味做完，天色不早了，郭妈妈让那两位妈妈去厨房熬粥，再拌些清爽的小菜。
结果两人冷笑道，“你还真把我俩当你们家粗使婆子啊？”
郭妈妈道，“两位可是叶夫人带过来做饭的，可不是来我们宋府做客的。”