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第413章 上贡菜 (1 / 3)

把玉帝称为老天爷,源于人们对上古天帝的崇拜,民间把玉帝和天帝合而为一,并冠以张姓,称为张玉皇,是全民崇拜的最高神。

玉帝画像身穿九章发福,头戴十二行珠旒冠冕,手持玉笏,旁侍金童玉女,完全是秦汉帝王的打扮。

依照这里的传统,每逢春节,家家户户在堂屋门的东侧墙上,摆放天爷的画像,除夕的中午,要给天爷上供、烧香、焚纸钱、磕头、祷告。

人们认为老天爷有至高无上的权威,能够呼风唤雨,掌管旱涝,决定年景的好坏,对老天爷怀有无限敬崇之情。

在天爷的画像两侧,贴上红色的对联“年年敬天帝,岁岁保平安”,横批是“风调雨顺”。

财神是人们追求美满富裕生活的期盼,分为文财神和武财神。文财神是比干和范蠡,武财神是关公和赵公明。

这里的人们敬的财神,是武财神关公和文财神比干上下而坐,俗称“上关下财”。寓意取财有道,不取不义之财。

财神的对联是摇钱树金银不断,聚宝盆珠玉长生。横批是增幅财神。

每月的初一十五,家庭主妇都可以烧香叩拜,求财神保佑财源兴旺。

灶王爷又称保家灶君,是掌管人们饮食的神袛,同时也担负着专门收集各家各户“违法乱纪”的,向玉皇大帝打小报告的职责。

每年的腊月二十三,灶王爷都回到天宫,向玉帝汇报人间的事情。

人们对灶爷是又怕又恨,只好在腊月二十三祭灶时,供上又黏又甜的麦芽糖,粘住灶王爷的嘴,他就不能说各家的坏话了,即使说的话,也是甜言蜜语。

灶王爷的对联就是上天言好事,下界保平安。横批一家之主。

门神在人们的心目中,具有驱邪魔、卫家宅、保平安助功利、降吉祥等多种功能的保护神,是最受人们欢迎的俗神之一。

门神是个大家族,武门神有秦琼和尉迟敬德、关羽和张飞、赵云和马超、孟良和焦赞、哼哈二将等。

文门神和福门神配双成队,如天官和送子娘娘,招财童子和五子登科,燃灯道人和赵公明。

福门神刻印着一些吉祥物,多用谐音,以借双关之意。如爵、鹿、蝠、蜥、马、宝、瓶、鞍,寓意爵禄福喜,马报平安。

贴门神也有讲究,武门神贴在临街的大门上,文门神贴在堂屋门上,送子娘娘贴在年轻夫妻的房门上,五子登科贴在孩子们的屋门上。

门框的下方,分别摆上一对香炉,不仅要上香,除夕的晚上和新年的早上,还得点上红蜡烛。

舅姥娘刚把门神贴好,大舅妈就抱着一捆芝麻杆来了,在扫净的院子里,撒了一层。并找了根木棍,拦在了大门口。

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