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第十六章、寥寥此愿气自扬 (1 / 4)

“秦公,方才下楼之时某便吩咐下去三楼的贵客将要开席,只是左等右等也不见这开席的通传,大娘子内眷那里刚刚用过了膳食且已安歇下去,眼见这天色都已近午初时分,某寻思要是再不通传开席,食案之上荤菜居多的席面便会凉掉,若是凉掉那味道就远远不及热气腾腾得好,于是某自作主张吩咐后堂的帮厨将备下的席面上火重新热上,谁成想这席面刚刚热好,三楼开席的铃铛恰到好处地响了起来。”

“哟!您与三郎席面上这些个混沌、汤饼、胡饼、瓜果怎地动还都未动啊!若是宴饮之前不进些饭食垫垫肚腹,开宴之时便开始饮酒却是对身体不好,闫宝!你立时吩咐下去让后堂快些做点子热腾腾的饭食上来。”

“呵呵,有劳闫超东家费心,依秦某之意不要再大费周章弄得许多一道道的饭食,嗯,多多给那些壮士上些馄饨与胡饼,秦某这里嘛……呵呵,只需一碗素素的汤饼即可。”

“喏!都是现成的东西估摸有个盏茶的光景便能奉上。”

“秦公您且请看,这白瓷盘之中摆的正是某这古城集镇特色的洛水鱼脍,辰中时分才出水的鱼脍新鲜得紧,后堂师傅的刀功也是一等一精细的水准,切得是薄如蝉翼细如纱萝入口即化,这道洛水鱼脍还请您仔细品尝一番。”

“这一道是刚出锅的蒸羊羔,这是西域特色的烤羊腿……某知道您的身份贵重,对饮食的要求自是不会与那些行伍出身的壮士一般,思来想去某便自作主张为您、三郎的席面添了两道素菜,一道是醋芹一道是烩波棱菜,配上这些淡雅的素菜也能去除些荤腥的油腻。”

“您面前这只雪霜白瓷壶之中则是上好的杜康烧酒,不瞒您说,某这古城集镇方圆百里的地界就没有三郎要的剑南烧酒,伊阙旧县既是守着一口远近闻名的杜康老窖,哪里还会有人用那些外乡人的烧酒,何以解忧唯有杜康嘛!秦公您说是不是这个理儿?”

“哈哈哈,好好好!秦某以为那正是你说的这个理儿,闫超,原是秦某思虑不周,到了东都洛阳的地头不品尝这些地道正宗的杜康烧酒,还要稀里糊涂地点些蜀地产的剑南烧酒,不是喧宾夺主却是甚的意思,呵呵,闫超你且先去忙吧,开宴之后秦某自会与你饮上三盏美酒,既算是罚酒略略惩戒一下秦某这糊涂心思,也可表达秦某对你的一番谢意。”

“秦公言重某自是不敢当呀!呵呵,您慢用某先行告退静待您与三郎的吩咐。”

练就了一手娴熟上菜技艺的酒楼仆役,很快便把鲜嫩的美食错落有致地摆放在一张张食案之上。

粉嫩的鱼脍、焦黄的烤羊腿、金黄的烤鸡、喷香的蒸羊羔肉、满满一盆的酱卤牛肉,配以冰清精致的瓷质食器、镶银的乌木筷子与精巧锋利的食肉刀具。

一时间鲜美食物的混合香味再次弥撒在厅堂之中,尽情地诱惑着众人蠢蠢欲动的食虫。

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