唐城一大早便离了教堂在租界里溜达，罗伯特留下的手枪并没有带在身上，唐城从毛五那里学到了不少打闷棍下黑手的本事。白天动手目标太过显眼，白天适合寻找目标观察地形，夜晚才是下手的最佳时机，夜色就是唐城最好的掩护。
唐城把刺杀目标的范围锁定在以教堂为半径方圆3里的地方，离教堂近一些便利自己得手后的安全撤回，因为没有哪一个租界巡捕会对教堂进行搜查。从没有杀过人的唐城自知对付那些带着武器的日本兵难度很大，可租界里不只有日本兵，还有那些侨居在上海的日本侨民，唐城可不管对方是不是日本兵，只要是日本人就该死。
租界里最多的便是日本人开设的店铺和商社，这些地方而是日本侨民集中的地方，一整个上午的时间，唐城就一直在暗中观察其中的几家日本店铺。最终被他锁定为目标的是一家日本人开设的寿司店，那店里只有一个老板和两个学徒，会讲日语的唐城甚至还进去购买了一份寿司，不过他流利的日语和彬彬有礼的神情并为引起老板和学徒的怀疑。
“欢迎光临”寿司店的门上装置了一个小铃铛，只要有人推动寿司店的木制店门进出，那铃铛就一定会发出声响。听到铃铛响见有人进店的寿司店老板和两个学徒按照礼节对唐城鞠躬问好，经常跟着毛五他们游走于租界的唐城对日本人开设的店铺和商社并不陌生，在寿司店老板和学徒对自己行礼问好的时候，唐城也学着日本人的模样对老板微微点头示意。
这个寿司店显然比唐城去过的店铺要小很多，环视一圈之后，唐城并没有看到有带着隔断门的包间。整个寿司店显然就只有一间，宽大厚重的木制吧台和操作台是一体的，把这家寿司店分为两半，客人们可以直接坐在吧台上享用现做的美味寿司，而制作寿司的老板会当着客人的面制作寿司。
“你很面生，好像没来过我的小店。”唐城照着自己的喜好要了一份寿司，老板尾实在制作寿司的时候还不忘和唐城聊天，不过看他制作寿司的手法应该不是个熟手。“还需要点别的什么吗？我们的天罗妇很不错，你要尝尝吗？”寿司店的老板尾实对这个略显沉闷的客人显然很感兴趣，在唐城已经快吃光寿司的时候，又向唐城推荐了油炸出来的天罗妇。
“来一份章鱼烧吧，我好像是闻到它的香味了。”咽下嘴里的寿司，唐城点了一份章鱼烧。日本人的天罗妇根本就是拿面粉、鸡蛋包裹着蔬菜油炸出来的东西，如果不蘸酱油或是自制的酱汁，那东西根本无法下咽，唐城宁可吃章鱼丸子也不愿吃什么天罗妇。
这还是唐城进来店里之后第一次开口说话，尾实显然受到了很大鼓舞，给他端上来的章鱼烧明显要比平时的量要足。唐城对着章鱼烧细嚼慢咽的时候，寿司店里陆续又来了其他的客人，趁着絮叨的寿司店老板和其他客人说话的机会，唐城暗暗观察着这家寿司店。寿司店除了前面还有一处后门，整个店里好像就只有老板连同两个学徒三人，除了老板看着还算孔武有力之外，那俩学徒都是跟侯笑天一样的麻杆身材。