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第40章 早市吃喝 (1 / 4)

早市上的油茶,很值得一试。

祝梦之前还因为早市油茶而成功打卡过美食一次。获得了5万元的资金进账,变成了她手中沉甸甸的设备。

虽然名字叫“油茶”,但其实这个食物本身并不会用到茶。

用牛骨髓油炒面粉,直到面粉变为黄褐色,再配上花生米、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、杏仁、瓜子仁等坚果,咸鲜味美,口感丰富。

如果觉得单纯的一碗油茶吃不饱,可以有选择性的加根麻花。

酥脆的麻花裹上稠糊糊的油茶,既好吃又顶饱。

早市的油茶摊子,很有特色。摊主把油茶壶放在三轮车上,推着就能走。

油茶的壶长相奇特,像一个倒着放的油漆桶,外面包着蓝白相间塑料保温层。长长的壶嘴从桶的侧面伸出来,当油茶壶里油茶比较多的时候,壶嘴就会自然而然的朝天。

祝梦牵着轩轩,引着轩轩爸妈,来到小摊边,找到空位坐下。

“老板,三碗油茶,麻花都要。”祝梦问清轩轩他们的需求,一共点了三碗。

早市还有一些特色的小吃,祝梦建议他们每样分着吃,就可以多吃几种了。

轩轩小朋友的菜盒还没吃完,坐在板凳上认认真真的啃着最后几口,一脸的意犹未尽。

白嫩的小脸粘上了几片韭菜叶,脸上还有油花,就是一个小馋猫。

轩轩妈妈对自家儿子满脸油渍麻花的形象一点也不在意,看到了甚至还想拍下来留念。

祝梦坏笑着加入轩轩妈妈的队伍,将相机对准轩轩的脸蛋,咔嚓拍下来小朋友此刻的表现。

轩轩迷茫的看着妈妈和梦梦姐姐的动作,没有什么太大反应,继续沉迷于啃韭菜盒子。

老板听到祝梦的招呼后,从放油茶的三轮车上,麻利的拿出三个套的塑料袋的碗。一手拿着碗,一手抓着朝天的壶嘴,前后摇晃两下后,把它往下一压,油茶就顺着壶嘴流到了碗中。灌满一碗端一碗,相隔不超2分钟。m.jujiá?y.??m

“之前没怎么吃过这种油茶,你呢老公?”轩轩妈妈收了手机,蓄力干饭前不忘问问自家老公。

“我比你强,我好像吃过。”他老公笑容嘚瑟。

“吃过就吃过,没吃过就没吃过,好像吃过是什么意思啊?”轩轩妈妈对老公的嘚瑟回以白眼。

“可能小时候吃过吧,记不清了。”轩轩爸爸不确定了,他看向祝梦,面露询问之色“这个是不是要加上辣椒油?”

祝梦:???

祝梦疑惑的表情太过明显,轩轩妈妈立马反应过来,不客气的嘲笑自家老公“哈哈哈,你在这搞笑吗?油茶里为啥要加辣椒油啊!”

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