起源于山西的聚丰银号能够在经济发达、银号林立的北京城里立足，靠的是三样法宝，第一个法宝当然是信用，历任老板虽说无不是铿吝成性之辈，却谁都把信用二字奉若神明，拿着聚丰银号的银票，不仅可以在聚丰银号遍布五省的十六家分号中随意提取银两，还可以拿到其他银号中提取现银，仅凭这点，就没有第二家银号比得上。
聚丰银号的第二个法宝则是安全，位于东华门永兴街的聚丰银号银库，有着七百余名库丁保护，把守之严密，丝毫不亚***国任何一个州县的官库，自前朝万历年间在京城开业以来，还从发生过一起失窃案，更别说银库被抢了。所以不光是商家富贾喜欢把银子存入聚丰银号，就连达官贵胄之间的经济往来都喜欢用聚丰银号的银票，至于下级给上级行贿送礼，送这聚丰银号的银票更是又隐蔽又安全，还能让上司实实在在拿到银子，实乃上佳之选。
前面说了聚丰银号的头两样法宝，这聚丰银号的第三样法宝、也就是最关键一手法宝就是银票的仿伪技术了，即便是吴三桂在北京那无孔不入的情报网，也只能查到聚丰银号是使用密印防伪，密印的第一句暗语有十二个字，代表一年的十二个月；第二句暗语是三十个字，代表一个月的三十天；然后第三句暗语则代表存款的数目和地点，凑在一起就是何时在何地存入多少银两。密印暗码每隔一段时间一换，由聚丰银号的历代老板亲自保管，旁人无从知晓，自然也无从伪造，百年间从没有发生过一起款项被人冒领之事，独特的防伪技术功不可没。
靠着这三样法宝，聚丰银号在京城银号中立于不败之地，理所当然的控制了京城民间和官场的经济流通，成为达官显贵和富商巨贾的存银首选。可谁也没想到的是，康熙八年正月十一那天，一只巨大而肮脏的黑手笼罩到了这个有着百年历史的聚丰银号头上，而且黑手首先落下的地点，竟然是聚丰银号位于东华门外的银库厨房……
事情发生在吃过早饭之后那段时间，众库丁个个吃饱喝足去站岗值勤了，厨房里的大师傅和小杂役们却要为他们准备午饭而忙碌，一个个挑柴担水、洗碗刷锅，忙碌得不亦乐乎。其间，厨房的董大伙头首先要调查的自然是厨房里的存菜是否足够，不看还好，一看之下董大伙头顿时火冒三丈大骂起来，原来在早上忙碌时，不知谁将半桶泔水误倒进了酱缸里，把厨房剩下的大半缸甜酱生生全糟蹋了，中午做菜的调料也就泡了汤。
“你们瞎眼了？怎么把泔水倒进酱缸里？”董大伙头那个气啊，拍桌子摔板凳的喝道：“中午的京酱肉丝拿什么炒？几百个兄弟早就在抱怨咱们的菜没油水了，大老板难得发次善心让兄弟开荤，这下子怎么做菜？”聚丰银号老板钱诚外号京城第一铁公鸡，是个遇见水洼脱鞋淌、遇见下雨借伞用的主，确实很难得发次善心让库丁吃荤，这顿京酱肉丝还是库丁嚷嚷了几天才争取到的。
董大伙头骂了近两柱香了功夫，可厨房里的厨师杂役没有一个人承认做过这件事，只是一个厨师仿佛记得有个库丁进过厨房，但当时厨房太忙，没看清他的相貌，更没看清他的行动，不敢肯定就是他干的。董大伙头无奈，只得放下工作带上一个小杂役，亲自赶着车去市集买甜酱――董大伙头才不会给别人从中吃回扣的机会呢。