如果厨师有加点的话，海绵萨利诺98%的点数都加在汉堡上，剩下2%加在了烧烤和油炸食品上面，对于其他的烹饪方式，他掌握得很少。
而美食世界的食物别说常规的烹调方式，连非常规的烹调方式都有不少，一些特殊的食材精细到要在同一位置反复拍打才能成功去皮。
传送阵带来的只是食物，没有食谱和厨师，所以对于那些复杂的食物，海绵萨利诺毫无办法。
但是凯伦不一样，虽然凯伦同样对于做法没有了解，但是她却有一个强大的分析处理器，通过对食物的扫描，能够精确地分析出该如何加工这个食材。
比如其最拿手的东西，幻灯肉球饭，换一个说法应该是烘肉卷。
厨房模板自带精密的厨具，能将肉馅的每一部分打得同样细腻，经过高温加工后，用投射重组的方式将食物像3d打印那样，从送餐口直接打到餐盘上。
之所以是最拿手的，是因为这道菜的做法来源并非是其他厨师的经验，而是凯伦自己摸索出来的做法，虽然方法比较简单，比不上那些复杂的食物，但却是最特殊的一个。
同时也是谢尔顿・痞最喜欢的食物，虽然叫做幻灯肉球饭，但这指的是其出现的方式比较魔幻，做出来的东西是可以吃到的。
曾经海绵萨利诺试图和凯伦比试一番，来证明自己厨师的地位，不过除了汉堡领域之外，海绵萨利诺完败。
论花样他比不过凯伦，甚至在速度上都稍逊一筹。
虽然海绵萨利诺在速度上冠绝比奇堡，但是能同时操纵的炉子数量是有限的，为了不影响食物的质量，他能同时做的食物份数并不多。
凯伦则不同，无论是一个还是十个，亦或是上百个，在她眼里都毫无区别，她能清楚地记住每一块食材下锅的先后顺序。
不过毕竟和机器，和纯手工制作的相比总是缺了点味道，尤其是在汉堡领域，就算是更昂贵的食材和其他厨师的经验，她依旧比不过海绵萨利诺。
经过无数次的尝试，汉堡的制作她就是比不过对方，哪怕她完整地复刻了海绵萨利诺的制作过程，结果也没有任何改变。
“同样的制作过程，同样的食材比例，为什么会不一样？”她的处理器无法解释这个问题，连火焰的温度和空气的流动都被她算了进去，但是复刻还是失败的。
她不觉得询问有什么问题，她目前的思维就是要解决一切疑问，并一直处于一个学习进步的过程。
“可能是因为，我在里面倾注了情感吧。”
“.....情感与食物...无法理解。”对于在食物中倾注情感这件事，凯伦做不到，同时她的数据也告诉她，情感和食物的味道并没有关系。
只是因为情感会影响厨师的状态，才会导致食材加工方式出现细微的变化，从而导致味道的不同。
就算她没有完整的情感，她的加工方式也没有披露，这也成了凯伦至今为止唯一没弄清楚的东西。