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第六百一十一章 对台戏 (1 / 3)

因为已经制定好宣传和预定,留给麻姜的菜品研发时间不到4时。

为了能够尽可能的改善菜品的味道和品质,整个食不语都投入了严峻的加班工作中。

欣喜的是那些帮厨和实习员工,能够这么早就接触到红楼宴的学习中。

要知道这要是在别的饭店,研究这种级别的宴席料理起码要入职三到五年以上的员工才有资格帮忙,而且还要签订严苛的条件,比如学习后几年内不能离职,否则要缴纳不定金额的赔偿款。

而在食不语,麻姜和苏子放只是一声招呼。

“有点活要大家帮帮忙,红楼宴创新,想留下来学习的今晚上加个班,不过没有加班费。”

用一晚上加班费换学习红楼宴的机会。

这个简直是白捡了便宜。

登时响应者云集,后厨一共二十来人,除了谢广外其他人全都留下来帮忙。

至于谢广……

他直接拿出了改良版的松仁鹅油卷,表示自己还是喜欢一个人琢磨。

本来其他人还在想谢广的手艺会是怎么样,可是看到后直拍大腿叫绝。

和原本的松仁鹅油卷不同。谢广重新做好的松仁鹅油卷像是天鹅一样,酥皮外壳做成鹅身子造型,脖颈和鹅头部分是单独处理的松仁卷,细细长长,点上两粒小芝麻后活灵活现。

尤其是下方还垫有薄荷和紫苏叶,造型格外精巧。

一口咬下去,层层叠叠的酥脆口感在口中炸开,内里才流出温热的蛋黄流沙,口感提升了不止一点。

【改良版松仁蛋黄鹅油卷,等级S级。】

系统没有掩饰这道菜品的优秀,也让麻姜和苏子放感到惊讶。

只不过两人惊讶的内容不一样。

麻姜惊讶的是谢广这么短时间里居然能够改进好这道菜品。

而苏子方则是诧异谢广的技能:白案(专家级)。

要知道谢广刚来食不语的时候虽然白案也还算说得过去,只不过会的种类极少,而且也没有什么特别突出的菜品。

现在不仅能熟练的制作常见的白案面食、点心,而且还有专家级的专精。

如果不考虑薛意和麻姜,也不考虑红白案的区别,谢广的厨艺已经窜的让苏子放这个系统拥有者都有点自愧不如。

仔细回想一下,苏子放才突然意识到,谢家这两兄弟一个比一个厉害。

谢安虽然是丢猪少年,可是凭借着天然的亲和力和生意头脑加上苏子放的引荐,目前已经是景陵不少知名餐厅的肉禽供应商。

景陵大学农学研究院合作公司的名头加上食不语特供,这个敲门砖足够打开大部分餐厅的大门。

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