井甘咧了下嘴角，开口道，“等过些日子作坊开起来，以后甜品制作都在作坊完成。作坊和铺子的事会完全分开，各自管理。作坊里的人会直接接触到甜品制作秘方，必须签身契，铺子里的人便不必。”
老族长闻言一喜，这可太好了。
其实他之前心里也揣着这个问题，要是让孙子卖身为奴，即便能重新当上掌柜，此事也要三思而后行。
此事也是他回家后细想才反应过来的，不管怎么样先谈谈再说。
他本来想井甘若是瞧不上大朗便算了，若愿意留他，再提签身契的事不迟。
没想到这家伙上来便抛出这件事，还一副欠扁的口吻。
此时听井甘说不必签身契，便是什么问题也没了，恨不得直接跪下来求她把大朗留下来。
别说掌柜了，便是让他从伙计干起也成。
心中虽激动难耐，但到底不是冲动的小伙子，还是很能稳得住的。
眼角皱纹里的笑却都透露出了他的欢喜和期待。
大朗对井甘的回答显然也很满意，终于收敛了傲气，用柔缓些的语气再次开口。
“你若有什么问题，请问便是，我定据实以告。”
大朗一开口就扔了个雷，井甘自也不能落后，也跟着抛出一个雷。
“你在茶园干了二十多年，为何被辞退？”
老族长也微微蹙起眉，紧张地看向自己的孙子，眼中充满期待。
这个问题也纠缠了他们全家好些年，可一直得不到答案。
井甘作为主家，询问手下人过往的经历是很正常的，更何况是这种见不得人的事，更是要问清楚了才能决定到底要不要留用他。
大朗来之前就应该有心理准备会被问到这个问题，脸上虽无惊讶，却也久久难以开口。
老族长急得额头直冒汗，这可是千载难逢的好机会。
难得井甘不偏听偏信愿给他解释的机会，若错过了这辈子怕是就要烂在地里了。
他都已经快四十了，年龄也不算小了，还有妻子孩子要养，再拖下去更没有出头机会了。
“你快说呀，到现在还藏着掖着。不管犯了什么错，大大方方说出来，以后改正，还有重新来过的机会。你这么不吭不响的，让别人怎么想。”
老族长见他始终耷拉着眼皮无动于衷，气得扬起拐杖就想给他几下，却被井甘拦住了。
“族长，我想和他单独谈谈，可否？”
老族长看看自己孙子，气得鼻腔里直发出哼哼声，拐杖用力往地上杵了杵，客气地朝井甘回了一声，“自然可以。”