“太傅，凭什么早上一起来的那个年轻人早早入内了，咱们还没见到正主啊？我们好歹是一国卿士。”田双牢骚满腹，双手抱着胸，下巴不满地向上扬起。
门童向公子卬告了一声罪：“今日客人繁多，家主迎来送往，实在是无暇。”
门童叫人收了礼，引公子卬到正堂等待。
赵盾虽然不在，但寿宴如期开始，正堂的菜品一端上来，宾客都傻了眼。
春秋时候大家吃饭都是分餐制，不似后世围了一个大圆桌十几个人一起夹筷子。赵盾给每个人提供的伙食是四个菜——苹果切片、烧韭菜、烧青菜和烧青菜，在小米粥的边上，还附赠了一碗葱花豆子汤。
“岂有此理。”田双道：“我等备了厚礼来祝寿，正主不见人影不说，招待的酒食居然如此糊弄。”
公子卬忙捂住他的嘴巴：“你小子，殊不知祸从口出，真后悔带你过来了。嘴巴都不把个门的，我迟早有一天要栽在你这张破嘴上。”
其他宾客也是诧然，却听那赵家门人道：“苹果上了街，药店打烊歇。韭菜青又青，长治天下平。两碗青菜倍儿香，两袖清风作卿相。小葱豆子青又白，廉洁自清白。
我家主人主宰一国之政，志在正纲要而倡廉洁，适逢国家多难，君少而西秦在侧，大夫当从简而尚朴，我家主人愿为晋国之表率，以后凡宴席，皆以四菜一汤为用，诸君勉为其难。”
田双悄悄说：“这算什么事情？抠门就抠门，还要抠出一番道理来。”
正堂的宾客却纷纷大声称赞道：“赵大夫果有圣人之风啊，真乃我辈之楷模。”
“从廉从简，从我做起。”
“我怎么说这普通的菜肴，让赵家的厨子做起来，却别有一番风味，原来是有道德文章作添料。”
“幸而听得赵大夫教会，我当铭记终生。”
田双撇撇嘴：“哼，一群阿谀奉承之徒。”
公子卬瞪了他一眼：“你且闭嘴吧。”
这时，赵家的老奴仆来到公子卬近前，问道：“客人可是公子卬么？”
公子卬记得他，之前失火的时候打水的就是这个老仆人：“正是区区，你我曾有缘一面，如何忘却？”
老奴仆一拍脑袋：“公子容禀，小老儿今昏聩之年，识人健忘。因老夫人相召，特地请公子入内相见。”
老仆人引公子卬七弯八拐，别过朱阁，才是内室，赵盾老娘，叔隗已经在此久候。
叔隗再见这公子卬，贴近了仔细端详。上一次有火情，老夫人没有什么心情打量公子卬，今番单独见面，自是每一个汗毛都恨不得瞅了清白。
“妙极，妙极。”叔隗笑容舒展，抚掌道：“果然是卓然风骨，一表人才。”