从厨房传来张遥的声音打断了何智的话，她看着祁延芳。张遥的话像是突如其来的一把剪刀，解除了祁延芳对何智的束缚。但何智并未感受到轻松，相反是无形的重压。祁延芳似乎是叹了口气，她仰头，“先吃饭吧。”
饭厅里有几样菜已经摆在了桌子上，何智进厨房拿碗筷，张遥就见到她一副心不在焉的样子。
“聊得不愉快？”
“没有。”何智仔细清洗着手上的筷子，“只觉得你妈妈气势很强。我觉得自己在跟她谈一个上亿的项目，而且，说实话，我还真没底气拿下它。”
“比你还强？”张遥好笑的看着她，突然想起之前何智说要花钱买自己的事，有时很好奇她这个脑袋里到底装着什么。
何智夸张的叹口气不说话。
张遥见状解释说，“我妈以前是搞审讯的，你已经很厉害，不过她比你长三十岁，经历比你丰富。”
“审讯？”何智惊讶，“就是字面上审讯的意思？”
“可以这么理解。”
“真神奇。”
“回头跟你详说，待会你得多喝点那个汤，我妈的绝活。”
张遥指着一旁还没落气的炉子，即使在客厅，都能闻到它的香气。
最后上桌的一共六菜一汤。清炒河虾，红烧小黄鱼，干煸四季豆，干笋红烧肉，蒜香包菜，最后是一个凉拌黄瓜。
这些菜看着就很有食欲，每一道都有着原材料的香味。在吃张遥包的饺子的时候，何智就知道他们家可能一向比较喜欢原汁原味，虽然都经过后期的加工，但在好吃的前提下，还能留住材料的鲜味。
那道被张遥点名的汤，是藕炖排骨。藕和排骨是主角，还放了枸杞和红枣。关键是，这汤上没有一点浮油。
正式开动前，张遥先给她盛了一碗汤，说是可以激发她的胃口。
“为什么没有油花？”
“因为撇了很多遍。”祁延芳喝着汤，说，“排骨本来就有油，长时间炖煮，面上的油花会影响口感。”
何智似懂非懂的点点头，好奇的喝一口。刚进嘴其实并没有什么味道，但是咽下之后，藕的清香夹着红枣的余味一下子窜了上来。汤是热的，但这种回味却有些清凉，不似薄荷清冷的凉快，这是带有一种很舒服的凉意。
祁延芳好像很满意何智此刻的表情。
“你可以吃块藕。”
她此刻像极了低龄儿童，要在家长的指导下才能吃好这顿饭。她按祁延芳的说法吃了一口藕。吃完她才发现，这汤的精髓不是排骨不是枸杞红枣而是藕。
“为什么这么脆？”