整鸡出骨’。
顾名思义，就是在不伤及鸡躯体的基本条件上，将一整只鸡的骨头完整剥离出来。
被亚刊等人用怪异眼神看着，向恩难得脸一红，流露出些许难堪说：“若是普普通通的‘出骨’，我也会啊，而且效率更高，几分钟就能剥好几只活鸡的！”
“况且，在我们黑暗界、梁山泊，一体化处理活鸡的绝技也不是没有，「罗汉虎爪拔」就是其中之一，把宰杀、拔毛、去骨等工序合成简单的一道，那效率也是极高的……”
她的意思其实很直白。
无非是在称赞花逢春的刀功技巧，那是一种完全抛开效率，纯粹追求精细和雕琢的绝技，甚至可以上升到美食界艺术的程度了。
亚刊、朱七对视一眼。
这个女人，终究只是一个绝巅的特级，而非真正的麟厨，在‘梁山泊’上根基很浅，若非她是那位凯由首座的心腹，今天哪有跟他们这一批人同台担当评审委员的资格。
“花逢春也只是堪堪登堂入室而已。”亚刊摇摇头说，花逢春正是他麾下的干将，是他思索再三派上去对战的，“鲁菜十年不出师，为什么专精鲁菜的特级大厨如此之少，就是因为这一脉的厨技，越往高深处，就越是难以打磨。”
朱七则目露一丝忌惮，说道：“上一代的‘小李广’，那也是我们黑暗界的一介凶人，有很长一段时间，将‘太极料理界’都压得喘不过气，什么凤凰厨师，不知被他击落击沉了多少――”
向恩听得有点懵。
关于上一代的‘小李广’，哪怕总部上都讳莫如深，没人愿意多谈，她是在那位消失后才上的梁山，当然不曾目睹那位凶人的风采。
不过。
在这一代的‘小李广’花逢春身上。
向恩能隐约望见那位麟级鲁菜巨佬的一丝影子：
“那样的厨师，恐怕相当于美食界、料理界的‘夫子’吧？”
场上，随着烹调时间的流逝。
不知不觉，时间由第一场上午的十点，渐渐过度到了第二场临近尾声的下午区间。
太阳日渐西斜。
而由于场地看台搭了遮阳棚，尽管小坐了半日，包括为数不多的玩家在内的一片看客们，都没有感到燥热和疲倦。
“铛――”
突然，一记锣声。
让围绕场地的小声嘈杂，为之一静。
是有选手提交“作品”的锣声！
顿时，所有人齐齐向那第一位完成者投去了关注的目光，发现是‘小李广’花逢春后，没人感到意外。
他的菜品，虽说是在焖鸡之外，额外煲了一份砂锅的米饭，但食谱并不算复杂的，也不是什么繁琐且工作量巨大的皇室宫廷菜。