影中出门，便对于杀人凶手是谁已经有所了解，然而，还需要一次试探。
杜门町酒馆，影中进入这上次来过的地方，作为杜门町小有名气的酒馆，背后的秘密也有不少。
影中坐在原来的位子，这时，酒保看到影中，进行仔细确认后，便快步走向后厨，不一会儿，后厨的老板冲田英四出来看了看四周，见到影中又惊又喜的迎面走来。
“先生！您来啦！”
“老板，老样子。”影中笑着说。
“好的，泷！珍馐三和牛准备一下。”
泷回答道，然后透过后厨的纱帘，看到了影中，与其对视，似是有疑，转而去做料理。
“先生为何帮我，那些金子可不是小数目，我冲田英四从小就知道无功不受禄这句话，希望先生为我解惑。”随即为影中倒上一杯米酒。
影中将米酒杯握在手中，提鼻一闻，不禁感慨：
“老板你与我初次见面，便将自己店里镇店之宝百年清酒鬼与我同饮，自然酒钱要给足。”
冲田英四见影中已经识破，不禁挠了挠头，影中继续说：
“况且老板有意装醉来阻止我的问话，想必也知道我到此地的来意。”
话锋一转，冲田英四眼神一凛，转瞬即逝，又是傻笑道：
“先生这是哪里话，我只是想归还黄金，其他事情凑巧而已，哈哈啊哈哈。”
“是嘛？那好吧，老板我是否可以参观一下您的店？”
“先生可以跟随我。”
冲田英四带着影中四处巡视，目前不是饭点，人数并不多，
“不知是谁在后厨做菜？”
“噢～我那儿子，毕竟是要继承我的，必须要有能力。”
冲田英四显然不想打扰泷下厨，仅仅是拉开纱帘影中瞧着观望。
凌厉，十分的快捷，刀工上的不算出神入化，也算登峰造极，手中解牛刀切割着案板牛肉，条理分明，血水的渗透竟不在刀上留下痕迹一般快速。
随即是配菜雕刻，一个葫芦一般的梨子拿在手中，泷便开始了雕刻，轻轻滑动就是果皮剥落果皮却是衣袂舞女不断一丝，落入垃圾桶中，
“好刀法。”影中说道。泷面目本为平静突然眉头一皱，耳朵一动，听准方向便投出一把牛排刀至影中，速度奇快，影中不为所动，就在即将触碰之时，冲田英四两指夹住餐刀，
“泷，不得无理！”
“厨房重地，不许外人进入！”泷说道，
“不好意思，我就是随便看看ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ”
“先生受惊了，我跟儿子经常这么玩，见笑了。”