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刘姥姥喝完这一杯,就高兴了,于是故意为了逗趣儿而说:“实话告诉你们说吧,我笨手笨脚的,又喝了酒(迷糊),不小心打了这杯子,就坏了。有木头杯子取个来,我就是失手掉了,也无妨。”众人听了,又笑起来。

凤姐听了,说:“还真有木头的,我就取了来。可是有话得先说上,这木头的都是一套的,得喝了一套才行。”刘姥姥倒吓了一跳,心说,我原来不过是为了凑趣,谁想她真有木头杯子。我平常也去乡间大乡绅家里赴过席,哪见说有木头杯子的。小孩倒是有小木碗,估计就是那个吧,不妨,反正这酒跟蜜水儿似的,多喝两个也无妨。于是答应说:“你拿来再说。”――那基本上就是同意了。

凤姐就命丰儿:“去取前面里屋,架子上那十个竹根套杯来。”丰儿听了,刚要去,鸳鸯笑说:“你那十个杯子还小,而且也不是木头的啊。不如把我们那套黄杨根整抠的十个大套杯来,灌她十下子。”凤姐说:“更好了。”于是鸳鸯命人取来。刘姥姥一看,吓了一大跳,是一连十个杯子,大的足有一个小盆子那么大,第十个最小的也有现在手上用的杯子的两个大。那杯子都雕镂奇绝,一套一色山水树木人物。刘姥姥忙说:“拿那个小的来就是了。怎么这么多?”凤姐笑说:“不是说了吗,这个杯没有喝一个的理。好容易搬来了,必定挨次喝一遍才使得。”刘姥姥赶紧告饶:“这个可不敢,好姑奶奶,饶了我吧。”旁边贾母、薛姨妈、王夫人知道她上了年纪了,禁不起,忙笑说:“说是这么说,但是不能多喝了,就只喝头一杯吧。”

头一杯也受不了啊,那鸳鸯还不高兴呢,但是无法,只得只把头一大杯――那个像小盆子的,给它慢慢地斟上了,刘姥姥俩手捧着喝。

贾母薛姨妈笑说:“慢些,别喝呛了。”凤姐在旁边还给她布菜,夹了一些茄干,送到刘姥姥嘴里,笑说:“尝尝我们的茄子。”刘姥姥嚼了嚼,咽了,说:“别哄我了,这哪是茄子。茄子要有这个好味儿,我们以后也不种粮食了,专种茄子。”众人笑说:“真是茄子。”刘姥姥诧异地说:“真是茄子?我白吃了半天。姑奶奶再喂我一些,这一口我细嚼嚼。”

凤姐就又给她夹了一些放入口中。

刘姥姥细嚼了半日,说:“还是不像茄子,怎么弄的啊?”凤姐就笑说:“也不难,就是把茄子皮削了,切丁,用鸡肉炸了,再用鸡胸肉和香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干水果,都切成丁,用鸡汤煨了,用香油一收,外加酒糟油,封在罐子里,要吃的时候拿出来,用炒的鸡胸肉一拌,就是了。”刘姥姥听着,摇头乍舌,慢慢地把这一大杯(小盆子)酒喝完了。

这时候,一个婆子进来,说乐队准备好了,是不是要开演了。贾母笑说:“差点都忘了她们了,就叫她们演吧。”于是,外面的戏官儿们把一两出戏唱了起来。大家听完戏,一时就见丫鬟们进来请各位用点心。贾母说:“才刚吃了饭,又喝了酒,倒也不饿。也罢,就拿进来吧,大家随便吃些吧。”

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